昔归团茶，产于临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山。这里海拔约750米，年平均气温21℃，年降水量丰富，土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林。优越的自然条件，为茶树的生长提供了理想的环境，使得昔归茶树能够汲取天地之精华，孕育出富含内质的茶叶。昔归古茶园多分布在半山一带，茶树树龄约200年左右，这些古老的茶树，历经岁月洗礼，见证了昔归茶的兴衰变迁。

昔归团茶的制作工艺源远流长，2015年，昔归团茶制作技艺被云南省非物质文化遗产中心列入“省级非物质文化遗产”保护名录。其制作过程极为讲究，从鲜叶采摘到最终成茶，每一步都凝聚着茶人的智慧和心血。采摘时，茶农们遵循严格标准，只选取一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩芽头。采摘后的茶叶要及时摊晾萎凋，让其自然散失水分，而后进行杀青。杀青采用传统的铁锅柴火杀青法，制茶师需凭借丰富经验精准把控火候，使茶叶受热均匀，去除生青味的同时，保留茶叶的活性成分。

杀青后的茶叶经揉捻塑造形状，通过适度用力，让茶叶细胞破碎，茶汁渗出，为后续的发酵和陈化奠定基础。揉捻后的茶叶进行晒青，在阳光的照耀下，茶叶散发着独特的清香，此时已初具昔归团茶的雏形。**，将晒青后的毛茶用木甑子蒸软，再用棉质白布包捏紧压成团，放置在阴凉通风处晾干，一块紧实圆润的昔归团茶便制作完成。

昔归团茶外形圆润饱满，紧结度适中。冲泡后，茶汤色泽淡黄清亮，犹如琥珀般晶莹剔透。其香气层次丰富，**辨识度。初闻，便能感受到清新优雅的兰花香，仿佛置身于山林间，微风拂过，送来阵阵花香；细闻之下，还有甜润的蜂蜜香和淡淡的熟果香交织其中，香气馥郁，沁人心脾。随着冲泡次数的增加，若为陈放多年的团茶，还会逐渐散发出沉稳的陈香，伴有木质香或药香，韵味悠长。

口感上，昔归团茶更是令人惊艳。茶汤入口醇厚饱满，带有明显的胶质感，彰显出古树茶的深厚底蕴。初尝时，可能会有微微的苦涩，但这种苦涩感转瞬即逝，随之而来的是迅速且**的回甘，喉韵绵长，让人回味**。茶汤细腻柔滑，入喉舒适，每一泡都能带给品饮者不同的体验，前段以花香为主导，中段蜜香与果香交织，后段甘甜悠长，且**耐泡，可冲泡15泡以上，香气和口感依然稳定。

昔归团茶，不仅是一种饮品，更是昔归茶文化的载体。它承载着当地茶农的辛勤劳作和世代传承的制茶技艺，蕴含着团圆、圆满、吉祥之意。在岁月的长河中，昔归团茶伴随着茶马古道的铃声，走出深山，走向**各地，成为了众多茶友追捧的珍品。如今，越来越多的人了解并爱上昔归团茶，它以独特的魅力，向世人展示着云南普洱茶的博大精深，让人们在品味茶香的同时，也能感受到昔归这片土地的独特风情和悠久历史。

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