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魏石宝茶厂:以古茶为媒,共绘非遗茶香新图景——临翔古法技艺亮相云南省非遗巡展暨“茶香云南·共享非遗”活动

2025-04-30

2025年4月30日,临沧市凤庆县文庙广场茶香氤氲,云南省第二十四期非遗巡展暨“茶香云南·共享非遗”活动在此启幕。来自**43个非遗项目齐聚一堂,临翔区邦东乡魏石宝茶厂携昔归古树茶制作技艺惊艳亮相,以“活态传承”为核心理念,将澜沧江畔的古茶密码与匠人精神注入这场非遗盛宴。

一、古法技艺:百年匠心的现场解密
在魏石宝茶厂的展位前,市级普洱茶制作技艺代表性传承人魏启良正演示昔归古树茶的“低温长炒”杀青法。铁锅温度精准控制在280℃-300℃,双手翻飞如蝶,鲜叶在锅中发出细微爆裂声,茶香随蒸汽升腾。围观游客惊叹:“这哪是炒茶,分明是跳指尖上的舞蹈!”

魏启良介绍,昔归茶制作需历经摊晾、杀青、揉捻、晒青等七道工序,其中“藤条茶采养法”与“竹编晒架日晒”尤为独特。茶农仅取5-6叶对夹鲜叶,确保养分集中;晒青时,特制竹架可随日光角度旋转,使茶叶失水均匀。展台上,2025年头春单株古树茶饼成为焦点——叶底肥厚如绸,茶汤琥珀透亮,兰花香与蜜香交织,喉韵深达锁骨,引得茶友争相品鉴。

二、非遗活化:从山野到展台的生态契约
魏石宝茶厂所在的邦东乡昔归村,是澜沧江流域低海拔古茶树的核心产区。茶厂遵循“留一叶养树”原则,禁用农药,以黏虫板与太阳能杀虫灯替代化学防治,确保茶树年轮增长与产量稳定。展位旁,茶农魏大伍展示手机中的区块链溯源系统:“扫码就能看茶树定位、采摘时间,连我采茶的视频都有!”

茶厂还创新推出“非遗+旅居”体验项目。游客可深入昔归古茶园,参与采茶、杀青、压饼等环节,将亲手制作的茶饼带回家。茶厂负责人表示:“非遗不是标本,而是活着的文化。我们让游客当‘一日茶农’,就是希望更多人读懂古茶树与人的共生智慧。”

三、跨界对话:古茶与多元非遗的交响
巡展现场,魏石宝茶厂的展位与滇红茶、白族扎染、彝族刺绣等非遗项目比邻而居。魏启良与滇红茶制作技艺**传承人张成仁交流制茶心得,两位匠人笑言:“昔归茶的‘清凉喉韵’与滇红茶的‘蜜糖香’本是一脉,都是云南大叶种茶的馈赠。”

茶艺展演环节,魏石宝茶厂的茶艺师以昔归茶为基底,融入白族三道茶“一苦二甜三回味”的哲学,创编出“昔归三叠”茶艺。茶汤入盏,茶烟袅袅间,彝族《酒鼓舞》的鼓点与傣族《象脚鼓舞》的律动交织,茶香与歌舞共舞,诠释着“茶和天下”的深意。

四、传承新篇:古茶技艺的未来叙事
活动期间,魏石宝茶厂与云南技师学院达成合作,将昔归茶制作技艺纳入“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”。魏启良感慨:“以前带徒弟靠口传心授,现在有了理论教材和标准化课程,非遗传承更科学了。”

茶厂还推出“非遗合伙人”计划,邀请年轻设计师将藤条茶元素融入茶器设计。展台上,一款以昔归古茶树年轮为灵感的茶则,将树皮肌理与银器工艺结合,成为茶友追捧的“网红单品”。魏启良说:“古茶技艺要活下去,就得和现代生活谈恋爱。”

茶香无界,非遗永续
暮色降临时,魏石宝茶厂的展位前仍人潮涌动。湖南游客李女士捧着刚买的昔归单株茶饼,与茶农合影留念:“以前觉得非遗很遥远,今天才发现,它就在这一杯茶汤里。”

此次巡展,魏石宝茶厂不仅带火了昔归茶,更让“活态传承”理念深入人心。正如临翔区文化和旅游局局长所言:“非遗不是博物馆的标本,而是流淌在茶山、茶厂、茶杯里的文化基因。”当古茶树与现代文明相遇,当匠人精神与创新思维交融,云南茶文化的非遗故事,正翻开新的篇章。

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魏石宝茶厂:以古茶为媒,共绘非遗茶香新图景——临翔古法技艺亮相云南省非遗巡展暨“茶香云南·共享非遗”活动

日期:2025-04-30

2025年4月30日,临沧市凤庆县文庙广场茶香氤氲,云南省第二十四期非遗巡展暨“茶香云南·共享非遗”活动在此启幕。来自**43个非遗项目齐聚一堂,临翔区邦东乡魏石宝茶厂携昔归古树茶制作技艺惊艳亮相,以“活态传承”为核心理念,将澜沧江畔的古茶密码与匠人精神注入这场非遗盛宴。

一、古法技艺:百年匠心的现场解密
在魏石宝茶厂的展位前,市级普洱茶制作技艺代表性传承人魏启良正演示昔归古树茶的“低温长炒”杀青法。铁锅温度精准控制在280℃-300℃,双手翻飞如蝶,鲜叶在锅中发出细微爆裂声,茶香随蒸汽升腾。围观游客惊叹:“这哪是炒茶,分明是跳指尖上的舞蹈!”

魏启良介绍,昔归茶制作需历经摊晾、杀青、揉捻、晒青等七道工序,其中“藤条茶采养法”与“竹编晒架日晒”尤为独特。茶农仅取5-6叶对夹鲜叶,确保养分集中;晒青时,特制竹架可随日光角度旋转,使茶叶失水均匀。展台上,2025年头春单株古树茶饼成为焦点——叶底肥厚如绸,茶汤琥珀透亮,兰花香与蜜香交织,喉韵深达锁骨,引得茶友争相品鉴。

二、非遗活化:从山野到展台的生态契约
魏石宝茶厂所在的邦东乡昔归村,是澜沧江流域低海拔古茶树的核心产区。茶厂遵循“留一叶养树”原则,禁用农药,以黏虫板与太阳能杀虫灯替代化学防治,确保茶树年轮增长与产量稳定。展位旁,茶农魏大伍展示手机中的区块链溯源系统:“扫码就能看茶树定位、采摘时间,连我采茶的视频都有!”

茶厂还创新推出“非遗+旅居”体验项目。游客可深入昔归古茶园,参与采茶、杀青、压饼等环节,将亲手制作的茶饼带回家。茶厂负责人表示:“非遗不是标本,而是活着的文化。我们让游客当‘一日茶农’,就是希望更多人读懂古茶树与人的共生智慧。”

三、跨界对话:古茶与多元非遗的交响
巡展现场,魏石宝茶厂的展位与滇红茶、白族扎染、彝族刺绣等非遗项目比邻而居。魏启良与滇红茶制作技艺**传承人张成仁交流制茶心得,两位匠人笑言:“昔归茶的‘清凉喉韵’与滇红茶的‘蜜糖香’本是一脉,都是云南大叶种茶的馈赠。”

茶艺展演环节,魏石宝茶厂的茶艺师以昔归茶为基底,融入白族三道茶“一苦二甜三回味”的哲学,创编出“昔归三叠”茶艺。茶汤入盏,茶烟袅袅间,彝族《酒鼓舞》的鼓点与傣族《象脚鼓舞》的律动交织,茶香与歌舞共舞,诠释着“茶和天下”的深意。

四、传承新篇:古茶技艺的未来叙事
活动期间,魏石宝茶厂与云南技师学院达成合作,将昔归茶制作技艺纳入“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划”。魏启良感慨:“以前带徒弟靠口传心授,现在有了理论教材和标准化课程,非遗传承更科学了。”

茶厂还推出“非遗合伙人”计划,邀请年轻设计师将藤条茶元素融入茶器设计。展台上,一款以昔归古茶树年轮为灵感的茶则,将树皮肌理与银器工艺结合,成为茶友追捧的“网红单品”。魏启良说:“古茶技艺要活下去,就得和现代生活谈恋爱。”

茶香无界,非遗永续
暮色降临时,魏石宝茶厂的展位前仍人潮涌动。湖南游客李女士捧着刚买的昔归单株茶饼,与茶农合影留念:“以前觉得非遗很遥远,今天才发现,它就在这一杯茶汤里。”

此次巡展,魏石宝茶厂不仅带火了昔归茶,更让“活态传承”理念深入人心。正如临翔区文化和旅游局局长所言:“非遗不是博物馆的标本,而是流淌在茶山、茶厂、茶杯里的文化基因。”当古茶树与现代文明相遇,当匠人精神与创新思维交融,云南茶文化的非遗故事,正翻开新的篇章。

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